MIX SALUDABLE DE NUESTRAS HORTALIZAS
BoNi. Orgánicos por NaturalezaPreparar ensaladas o batidos con un mix saludable de hortalizas puede ser una excelente idea para promover hábitos alimenticios.
Experimenta la variedad de ingredientes frescos y deliciosos, todos seleccionados cuidadosamente para proporcionar un impulso de nutrientes y sabor con el mix saludable de nuestras hortalizas.
Ya sea que prefieras una ensalada colorida y llena de texturas o un batido refrescante y energizante, esta será una oportunidad para dejar volar tu creatividad en la cocina y descubrir nuevas formas de disfrutar de una alimentación saludable, además te compartimos características, valores nutricionales y beneficios de nuestro mix saludable que demuestran lo acertado de la selección de hortalizas.
Ensaladas
Ensaladas preparadas con nuestro mix saludable de hortalizas.
Batido de hortalizas
Un batido de hortalizas, llamado también, batido verde es una bebida cremosa hecha con hortalizas de hoja, verde o variedades moradas (como pueden ser el kale rizado verde o morado, el apio, o la lechuga, ya sea crespa o liza, morada, verde o roja como el radicchio o achicoria y las acelgas verde o morada) y con alguna fruta que ayude a endulzar su sabor.
Los batidos de hortalizas son ricos en vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteína vegetal y fibra. Aunque su nombre pueda confundirnos, los “batidos verdes” son todos aquellos que combinan frutas y verduras, así que su color dependerá justamente cuáles sean sus ingredientes. Los batidos verdes pueden ayudar a mejorar la dieta y pueden aprovecharse para complementar meriendas.
Los batidos verdes pueden ser unos complementos dietéticos maravillosos si se consumen de la forma adecuada.
Batidos verdes
¿Por qué deberían ser parte de tu rutina alimenticia?
- Hidratan y nutren, dependiendo de los ingredientes que contengan, pero al incluir hortalizas en su preparación, aportan agua y fibra, lo que permite regular el tránsito intestinal y ayudan a mantener la saciedad.
- Al poder utilizar mayor cantidad de vegetales, Los batidos verdes nos permiten incorporar más minerales y vitaminas para nuestro cuerpo que si los comiéramos en su forma sólida (ensaladas).
- Las hortalizas son ricas en vitaminas y minerales, necesarias para tener un metabolismo adecuado. Uno de muchos ejemplos es la clorofila, presente en todos los vegetales, brinda múltiples propiedades medicinales, como: funcionar como antioxidante y anticancerígeno, ayudar a depurar toxinas del cuerpo, ser energizante, reducir el colesterol y prevenir la aparición de cálculos renales. Las hortalizas “moradas y rojas” poseen mayor contenido de antioxidantes.
¿A qué hora es mejor tomarlos?
Se pueden incorporar como refrigerio entre comidas, o al desayuno. También puede ser positivo que los introduzcas tras las comidas, como postre. De este modo, conseguirás estimular la sensación de saciedad y garantizar un aporte completo de nutrientes de calidad.
¿Cuál es la mejor preparación?
Lo óptimo, es aprovechar al máximo los componentes de las hortalizas, sin colar el batido, para evitar que se elimine la fibra y se pierdan todas las propiedades nutricionales.
Una vez decidido a prepararlos, busca la receta que más te llame la atención y, preferiblemente, aquella que más vegetales distintos combine. Con esto, podrás garantizar un aporte adecuado de antioxidantes. Además, trata de priorizar la ingesta de alimentos frescos frente a la de ultraprocesados. También ten en cuenta que la práctica de ejercicio físico de forma regular es esencial para mantener un buen estado de salud. Si tienes más dudas al respecto, consulta a un profesional de la nutrición, este sabrá como asesorarte según tus necesidades individuales.
Mix Saludable
Características y Beneficios de las hortalizas
